Dok.-Nr.: 5236497

Bundesministerium der Finanzen,  IV A 4 - S-1547 / 13 / 10001-05

Schreiben vom 13.12.2017

Weitere Anwendbarkeit bestätigt für Steuertatbestände, die nach dem 31. 12. 2016 verwirklicht werden, durch BMF IV A 2 - O-2000 / 17 / 10001 v. 19. 3. 2018 koordinierter Ländererlass

Fundstellen

Jahr 2018 - Pauschbeträge für Sachentnahmen (Eigenverbrauch) 2018


Nachstehend gebe ich die für das Jahr 2018 geltenden Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben (Sachentnahmen) bekannt:

Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben (Sachentnahmen) für das Kalenderjahr 2018

Vorbemerkungen

  1. Die Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben werden auf der Grundlage der vom Statistischen Bundesamt ermittelten Aufwendungen privater Haushalte für Nahrungsmittel und Getränke festgesetzt.

  2. Sie beruhen auf Erfahrungswerten und bieten dem Steuerpflichtigen die Möglichkeit, die Warenentnahmen monatlich pauschal zu verbuchen. Sie entbinden ihn damit von der Aufzeichnung einer Vielzahl von Einzelentnahmen (§ 148 Satz 1 Abgabenordnung).

  3. Diese Regelung dient der Vereinfachung und lässt keine Zu- und Abschläge zur Anpassung an die individuellen Verhältnisse (z. B. individuelle persönliche Ess- oder Trinkgewohnheiten, Krankheit oder Urlaub) zu.

  4. Der jeweilige Pauschbetrag stellt einen Jahreswert für eine Person dar. Für Kinder bis zum vollendeten 2. Lebensjahr entfällt der Ansatz eines Pauschbetrages. Bis zum vollendeten 12. Lebensjahr ist die Hälfte des jeweiligen Wertes anzusetzen. Tabakwaren sind in den Pauschbeträgen nicht enthalten. Soweit diese entnommen werden, sind die Pauschbeträge entsprechend zu erhöhen (Schätzung).

  5. Die pauschalen Werte berücksichtigen im jeweiligen Gewerbezweig das allgemein übliche Warensortiment.

  6. Bei gemischten Betrieben (Fleischerei/Metzgerei oder Bäckerei mit Lebensmittelangebot oder Gaststätten) ist nur der jeweils höhere Pauschbetrag der entsprechenden Gewerbeklasse anzusetzen.

Gewerbezweig

Jahreswert für eine Person ohne Umsatzsteuer

ermäßigter Steuersatz

voller Steuersatz

insgesamt

Bäckerei

1.173

391

1.564

Fleischerei/Metzgerei

858

833

1.691

Gaststätten aller Art

 

 

 

a) mit Abgabe von kalten Speisen

1.085

1.047

2.132

b) mit Abgabe von kalten und warmen Speisen

1.627

1.703

3.330

Getränkeeinzelhandel

101

291

392

Café und Konditorei

1.136

618

1.754

Milch, Milcherzeugnisse, Fettwaren und Eier (Eh.)

568

76

644

Nahrungs- und Genussmittel (Eh.)

1.098

656

1.754

Obst, Gemüse, Südfrüchte und Kartoffeln (Eh.)

265

228

493

Normen:

EStG:6/1/4 

Fundstellen:

BStBl-2017-I-1618

UR-2018-0139


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